▲ 전국의 재래시장에 특화된 테이크아웃 치킨전문점 치킨키친

치킨체인점 시장에 도전장을 낸 레지스 푸드 인큐베이팅이 점포임대료, 인테리어, 시설 집기류 등 일체의 투자를 본사에서 하고 점포의 운영을 맡아서 할 무일푼 창업자모집에 나섰다고 5일 밝혔다.

창업의 아이콘이 되어버린 치킨 프랜차이즈 시장의 열기가 식을 줄 모른다.

최근 전국의 치킨점포수가 3만개도 넘는다는 통계가 나온 가운데 놀부가 옛날통닭이라는 브랜드로 치킨프랜차이즈 사업에 진출했고 공정거래위원회의 가맹사업자 신규등록에도 치킨 브랜드가 끊이지 않는다. 지금까지 모든 치킨프랜차이즈는 가맹점주의 창업자금으로 점포를 개설해 왔다.

이에 레지스 푸드 인큐베이팅은 일부 체인본부의 경영형태에서 벗어나 유통마진을 줄여 소비자가격을 12,000원에 판매한다. 또한 가맹점에도 치킨 한마리당 판매 마진을 3,950원을 보장해 지금까지 소비자가 납득할 수 없었던 가격구조를 바로잡겠다고 밝혔다.

레지스 푸드 인큐베이팅은 현재 전국시장상인연합회와 손잡고 치킨키친이라는 브랜드로 전국의 재래시장 1,000여곳에 출점할 계획이며 이미 82군데 매장이 계약되었다.