▲ 더수아플라워 조수아 대표

꽃은 특별하다. 세상 모든 사물들이 저마다의 이름을 갖고 있지만, 꽃처럼 수없이 많은 이름과 이야기를 가진 것은 없다.

새하얀 백합은 순결과 변함없는 사랑을, 보랏빛 아이리스는 비온 뒤의 무지개 같은 기분 좋은 소식을 의미한다. 때론 물가에 자란 수선화처럼 가슴 아픈 전설을 품고 있기도 하며, 그저 아름다운 빛깔과 향기만으로도 사람들에게 풍요로운 행복을 선사하기도 한다. 굳이 기념일이 아니더라도, 화려하거나 값비싸지 않더라도, 테이블 위에 놓인 한 송이 꽃을 바라보는 일은 우리가 살아가고 있는 하루를 특별하게 만들어 준다.

일산 백석동의 조용한 골목으로 들어서면 싱그러운 꽃 향기와 함께 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 공간이 우리를 맞이한다.

바로 플라워공방 겸 힐링카페 ‘더수아플라워’다. 이곳은 맛있는 음료를 마시며 다양한 꽃들을 감상할 수도 있고, 자신만의 꽃바구니를 만들어 볼 수도 있어 연인들의 데이트코스이자 직장인들의 힐링 공간으로 큰 인기를 얻고 있다.

질 좋은 원두를 사용해 깊고 부드러운 향미가 가득한 아메리카노와 상큼한 활력을 전하는 수제청이 마련되어 있으며, 딸기와 커피가 어우러진 스트로베리 브라운과 제주도에서 직접 공수한 말차를 사용해 깔끔한 맛이 특징인 말차라떼는 그 가운데서도 최고의 인기 메뉴라고 한다.

조수아 대표는 “13년째 공방을 운영하는 동안 생각보다 많은 분들이 꽃을 어려워하고, 쉽게 다가오지 못한다는 것에 안타까움을 느꼈어요. 생활 속에서 꽃을 가까이하는 것이 더없이 풍족한 행복과 힐링을 선사함에도, 대다수의 사람들은 꽃을 사치품으로 여기거나, 기념일에만 사는 것으로 치부하고 있는 상황이었죠. 더 많은 분들이 꽃을 가깝게 접할 수 있으면 좋겠다는 생각에 플라워공방과 카페를 함께 배치하는 아이디어를 떠올리게 됐습니다”라고 설명했다.

이에 그는 오픈이벤트, 꽃다발이벤트, 커플이벤트 등 다양한 이벤트를 진행하며 고객과의 소통에 힘쓰고 있으며, 모두의 삶 속에 언제나 꽃이 자리하는 문화를 확산시키고자 노력하고 있다.

월간 파워코리아 10월 지면 인터뷰

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