> 인터뷰 > INTERVIEW
눈부신자연애, 자연친화적인 전통술로 인기대한민국가치경영대상 수상으로 눈부신 성과 입증받아
강민지 기자  |  powerkorea1004@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.04.15  11:14:16
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn
   
 

막걸리는 예부터 술이라기보다는 오랜 세월 민중의 희로애락을 함께해 온 동반자이다. 오랫동안 민중에게 사랑받아 온 막걸리는 그만큼 다양한 효능을 지니고 있다. 유산균과 함께 식이섬유가 풍부한 막걸리는 마시면 장운동이 활발해져 변비 개선에 도움이 되며 막걸리에 풍부한 유산균이 면역력을 향상시켜 각종 질병으로부터 몸을 보호해준다. 또한 메티오닌과 트립토판이 함유된 막걸리는 인체 내 지방 축적을 사전에 방지해주며 막걸리에 함유된 비타민B, 페닐알라닌이라는 성분들이 피부의 재생을 도와 미백효과와 매끈하고 탄력 있는 피부 유지에 도움을 준다.
이와 함께 막걸리는 혈관 내에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 각종 성인병을 예방하며 막걸리에는 항암물질인 스쿠알렌이 풍부해 항산화 및 항암, 항종양 등에 효과가 있다. 뿐만 아니라 막걸리에 함유된 파네졸 성분은 암세포의 성장을 억제시켜 암을 예방하는 효능 또한 탁월하다.

황토음악발효실에서 장기간 숙성
숙취 적고 부드럽고 깔끔한 맛이 매력

전통주를 생산하는 유한회사 눈부신자연애(회장 전성수)는 전북 완주군 소양면에 위치해 있다. 완주군 소양면은 벚꽃으로 유명한 송광사와 화심순두부 단지로 유명한 오염되지 않은 청정 지역이다. 유한회사 눈부신자연애는 6,000평의 대지 위에 공장면적 700평과 100평의 사무실, 200평의 홍보관을 갖고 있다. 유한회사 눈부신자연애에서 인수한 (주)천둥은 무리한 공장 신설로 인하여 4년여 동안 생산과 중단의 반복으로 인하여 소비자들로부터 신뢰를 잃고 결국 부도 처리된 막걸리 생산 업체였다.
이러한 부도 처리된 막걸리 생산 업체를 2016년도에 인수하여 정상 가동시킴으로써 이제는 천둥소리 막걸리 옛 명성을 되찾아 활발한 생산 활동을 하고 있는 중이다.
유한회사 눈부신자연애에서 생산하고 있는 천둥소리 막걸리는 2007년도에 전국 막걸리 품평회에서 대상을 수상하고 우수 발효식품 인증, buy전북 인증마크 등을 받은 전국적으로 인정받고 있는 생 막걸리 전통술이다.
눈부신자연애에서 생산하고 있는 막걸리는 황토음악발효실에서 장기간 숙성을 걸쳐 생산하고 있다. 자체 설정한 최적의 성분 배합비율을 적용해 머리아픔과 숙취, 트림 현상이 적다. 또한 천둥소리 막걸리는 예로부터 전수 받은 비법을 현대인들의 입맛에 맞추어 재현시킨 전통주로 막걸리 특유의 안 좋은 냄새가 전혀 없고, 텁텁하지 않아 목 넘김이 와인보다 부드러우며 깔끔한 맛이 특징이다.
2019년 2월 법인 명의를 자연친화적인 유한회사 눈부신자연애로 바꾸고 천둥소리에 이어 『햅 찹쌀로 빚은 누룩꽃 향기』와 『전주 오목대 막걸리』 2종류의 신상품을 추가로 출시하고 있다. 전주오목대 막걸리는 단맛, 신맛, 탄산의 조화가 잘 된 술로서 두통이나 숙취가 전혀 없으며 누룩꽃 향기 막걸리는 햅찹쌀이 들어간 국내산 쌀막걸리로 부드럽고 감칠맛과 청량감이 뛰어나다.

눈부신자연애,
헤럴드경제가 주최하는 2019 대한민국가치경영대상 수상

유한회사 눈부신자연애는 앞으로 15만평에서 찹쌀과 밀을 직접 재배 생산하여 소비자에게 질 좋은 막걸리를 저렴하게 공급할 예정이다.
또한 200평의 홍보관을 적극 활용하여 전통술 담그기 교육과 체험공간으로 운영할 계획도 갖고 있다.
이에 더해 우리 술 우수성을 해외로도 널리 알리어 우리 쌀로 빚은 막걸리를 수출하여 외화획득과 함께 농민 소득증대에 기여하는 야심찬 계획을 갖고 있다.
현재 (유)눈부신자연애 전성수 회장은 전북연합신문 주관으로 매년 전라북도 효도대상시상 및 노인위안행사를 후원하고 있다. 5회째 개최한 전라북도 효도대상시상 및 노인을 위한 행사는 전북도내 어르신 1,500명 정도가 참석하는 성대한 행사이다. 이와 같이 (유)눈부신자연애 (회장 전성수)는 부도난 기업에서 생산 활동이 활발한 활력 넘치는 업체로 성장하였고, 이제 지역사회에도 공헌하는 건실한 업체로 자리매김하고 있다.
뿐만 아니라 (유)눈부신자연애는 지난 3월 26일에 헤럴드경제에서 주최한 2019 대한민국 가치경영대상 시상식에서 대상을 수상하며 이제껏 쌓아온 눈부신 성과를 입증받기도 했다.
이에 멈추지 않고 성장하는 기업가치 실현에 박차를 가하고 있는 전성수 회장은“(유)눈부신자연애는 기업으로서의 수익창출 뿐만 아니라 지역발전에도 지속적으로 기여할 계획”이라며“앞으로도 고객만족 실현에 가치를 두어 꾸준히 발전하는 기업으로 성장해나가겠다.”고 포부를 밝혔다.  

강민지 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
가장 많이 본 뉴스
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
뉴스앤매거진 파워코리아 대표 백종원  |  서울특별시 광진구 중곡동 162-3번지 2층  |  대표전화 : 070-4238-9979  |  팩스 : 02-444-0454
대표메일/제휴광고문의 : bridgekorea@naver.com  |  개인정보관리책임자 : 백종원(bridgekorea@naver.com)  |  사업자등록번호 : 212-23-25879
청소년보호책임자 : 백종원
Copyright © 2019 월간파워코리아. All rights reserved.