인간에게 가장 필요로 한 것을 이야기함에 있어 ‘물’을 빼놓고 설명할 수 있을까. 물은 기본적으로 먹는 물에서부터 시작하여 생활에 필요한 씻는 물, 더 나아가선 환경과 인간의 먹거리(동‧식물)까지 포함되어야 할 것이다. 그럼에도 불구하고 아이러니한 점은 일상생활 속에서 정작 건강한 물을 섭취하는 비율이 적다는 것이다. 실제적으로 인간이 직간접적으로 사용하는 물 중 직접 먹는 물은 고작 몇 퍼센트에 지나지 않으며, 대부분의 물은 생활용수나 환경수 그리고 먹거리를 통한 간접 섭취가 대부분을 차지하고 있다. 그렇다면 그 많은 물을 어떻게 만들고 제공해야 사람에게 널리 범용으로 쓸 수 있는 건강수를 공급할 수 있을까?

▲ (주)더나눔이 가온(GAON) 경북총판 조용택 총판장(금강사 성운스님)

(주)더나눔이가 개발한 가온(GAON_물 입자가속기)의 경북총판을 역임하고 있는 성운스님(조용택 총판장)은 실시간 살균 및 나노클라스터 시스템으로 이뤄진 가온으로 충분히 대체할 수 있을 것이라 주장한다. 가온은 기존의 필터형 정수기와는 비교가 되지 않는 획기적인 세계최초의 나노이온수 생성장치로서 필터를 사용하지 않고 직접 살균하며, 원수에 녹아있는 미네랄 밸런스를 그대로 유지시킨다. 무엇보다도 가장 뛰어난 장점은 살균과정이 실시간으로 이뤄져 아무리 많은 양의 물일지라도 처리가 대부분 가능하다는 것이며 핵심적으로 물 클라스터를 이온화하고 서로 충돌시켜 결과적인 ‘나노이온화’를 실행한다는 것이다. 성운 스님은 “이로써 얻어진 물을 ‘나노이온수’라고 하며 쪼개진 물은 빠른 흡수력을 무기로, 인간을 비롯하여 동식물의 영역까지도 고르게 건강한 성장을 약속한다”고 밝혔다. 그의 소개 아래, (주)더나눔이 가온(GAON)에 대한 특징과 적용사례를 살펴보았다. 

살균력+흡수력+극세미네랄
= 청정수+미용수+생장수
물 입자가속기 가온(GAON)의 실시간 직수공급 기술은 수도압을 이용한 실시간 순환 방식을 채택하여 많은 양의 순간 수처리가 가능하며, 미네랄 밸런스가 파괴되지 않은 건강한 식수는 물론 양질의 용수까지 즉석에서 만들어 사용할 수 있다. 특히, 가온의 나노 이온수는 기존 정수기와 달리 원수의 물성에 영향없이 실시간 멸균이 가능한 혁신적인 정수기술로써 인체 미네랄 밸런스 조율로 중금속 흡수를 저해하고 배설을 촉진, 여러가지 질병으로 예방할 수 있다.
가온으로 생성된 나노이온수의 차별성은 다음과 같이, ①원수(原水)의 물성을 변화시키지 않는 차별화된 청정수, ②원수의 미네랄 밸런스를 파괴하지 않는 클러스터 분해가 이뤄져 미네랄 밸런스 향상, ③클러스터 분해를 통해 체내흡수와 동식물의 영양공급을 위한 흡수율을 극대화, ④물 분자의 산소가 배출되어 용존산소량이 폭발적으로 증가, ⑤고온에서도 환원하지 않고 나노클러스터 효과지속 등으로 정리할 수 있다. 나노이온수의 효과에 대해 힘을 더할 연구결과는 이미 해외에서 먼저 발표된 바 있다. 해외연구에 의하면, 물을 이온화시키는 W쿨러시스템과 유사한 방식으로 물의 용해도를 향상시킬 수 있고, 이를 통해 콘트리트의 강도를 향상시킬 수 있다는 결과가 있으며 따라서, 이온화된 물을 배합에 이용할 경우 콘크리트의 강도가 최대 50%이상 향상되는 현상을 검증하였고, 시멘트와 같은 다른 건축재료에도 동일하게 작용하여 강도를 향상시킬 수 있음이 검증되었다.

식수 이외에
보일러, 화장실, 주방, 세탁 등
폭넓은 활용범위를 제공
특히, (주)더나눔이는 가온(물 입자가속기)의 살균효과를 검증하기 위해 대장균 살균 시험을 수행한 바 있다. 물 1L에 대장균을 1차 배양 후, 이를 가온에 통과시킴으로써 대장균이 완전히 살균되었음을 확인했으며 2차 식물 생육실험으로 가온 나노이온수의 생장 효능을 검증하기 위해 구근 식물 생육 실험 또한 수행하였다. 결과적으로 일반 수돗물과 가온 나노이온수를 담은 용기에 고구마를 넣고 10일간 관찰한 결과 뿌리, 줄기 및 잎의 생장이 촉진된 것을 확인하였으며 25일 경과 후, 줄기와 잎의 성장 속도에서 뚜렷한 차이를 보였고, 이를 바탕으로 가온 나노이온수가 식물 생장의 근원인 뿌리를 번성시켜 생장에 필요한 영양을 원활하게 공급하는 것을 알 수 있었다. 가온의 설치개념은 간단하다. 건물로 들어오는 수도 배관에 직접 설치하여 내부에서 순환되는 모든 물을 가온 나노이온수로 사용할 수 있게끔 하며 일반적으로 가정에서 사용되는 정수기는 식수 이외의 용도로 사용할 수 없는 것에 반해, 가온은 식수 이외에 보일러, 화장실, 주방, 세탁 등 폭넓은 활용범위를 제공한다는 특징이 있다.
오랫동안 간경화로 고생 했던 성운스님은 나노이온수로 건강을 되찾고, 그 효능에 반해 직접 사업에 뛰어들게 된 케이스다. 그는 “연구결과와 특징을 살펴보는 부분도 가온과 나노이온수를 이해하는데 도움이 되지만, 직접 가정에서 실험을 해도 그 효능을 알 수 있다. 육류를 나노이온수 물에만 수육을 해도 잡냄새가 전혀 나지 않고 육질이 부드러우며 더욱 맛이 향상됨을 느낄 수 있다. 생선류 역시 물에 30분간 담궈놓았다가 직화나 프라이팬에 구이 시 비린내가 나지 않으며 맛 또한 향상됨을 느낄 수 있을 정도로 식수 뿐 만 아니라 싱싱함, 신선도 면에서 다양하게 생활용으로 사용이 가능하다”고 밝혔다. 다음으로 무균수 나노수 워터의 각 적용사례를 차례로 나뉘어보았다.

- 일반가정
기존 정수기와 차별화된 가온(GAON)은 가정에 공급되는 수도관 전체에 물입자가속기를 연결, 명품 식수와 명품미용수를 즉석에서 모두 제공할 수 있다. 위생수적인 면에선 싱크대, 변기 항균 및 물때제거, 곰팡이와 박테리아 생성억제, 구강청결 등의 효과를 기대할 수 있으며 미용수적인 면으로는 모발 개선, 비듬억제, 피부보습, 화장, 피부질환 개선을 기대할 수 있다. 또한, 명품 식용수적인 면에서 높은 미네랄 함량, 조리 시 양념시간 단축, 풍미 향상, 커피 및 차 추출성 향상 등을 소개할 수 있다.

- 요식업소
가온은 위생관리가 필수적인 요식업소에 효과적이며, 음식의 풍미를 향상시킨다.(명품식수 기본제공) 명품위생수적인 면에서 레스토랑, 커피전문점 등 모든 요식업소의 위생 및 식기세척 효율향상, 박테리아 세균증식방지를 통한 식중독예방(커피전문점 더치커피 등의 위생문제해결)효과가 기대되며 식용수적인 면에서 고유의 미네랄 밸런스를 바탕으로 조리품질향상, 강한 침투력으로 육수 추출시 풍미 향상, 육류나 생선의 잡내제거, 커피 및 차 추출성 향상 등의 효과를 보인다.

- 농업의 대혁명
농산물의 출하시기를 단축하여 유지관리비 및 다모작으로 수입의 극대화를 이룰 수 있다. 물분자를 쪼개 물분자속의 각종 미네랄을 농작물에 공급함으로 농작물의 출하시기를 앞당겨 유지관리 관리비가 적게 들고 다모작으로 더 많은 수입을 기대할 수 있으며 농작물의 품질을 최상급으로 만들어준다. 따라서 생수값 절약, 작업용수, 클린농장, 신속쾌적세면, 오래도록 안전한 무균수공급을 기대할 수 있다. 그밖에 축산업, 반려동물, 활어선창보관, 활어유통, 갑각류어패류유통에 있어서도 효과를 발휘하며 특히 활어선창보관 경우, 각종 미네랄을 어류에 공급함으로 장기간 해상 조업 중에 잡힌, 활어의 먹이스트레스를 막아 값비싼 물고기 폐사를 원천적으로 막아준다.

- 온천·사우나·수영장
대량의 물이 매일 사용되어 수질관리가 필수적인 사우나, 수영장 등에 고품질 가온워터를 공급할 수 있다. 수질개선, 물때제거에 효과를 발휘하며 미용수적인 면에선 빠른 피부 세포침투, 노폐물배출, 피부질환 개선(아토피 등), 물의 표면적 변화로 인한 장시간 수온유지가능(연료절감가능)이 기대된다. 또한, 숙박업소, 학교 및 공공기관 등 유동인구가 많은 곳에 위생확보가 용이하며 깨끗한 식수 및 생활용수로 공급시 피부병 단체 식중독의 예방향상에 도움을 줄 수 있다.

- 사찰 및 마을 상수도 통합 수처리 시스템
건강한 약수를 이용한 프리미엄 청정수 제공를 목표로 사찰 등에선 신도 대상 무상 나노이온수 제공, 약초재배 등 높은 활용도를 보유한다. 가온은 자연이 보존된 사찰이나 마을상수도에 설치하여 원수(약수)를 나노이온화하여 우수한 성분을 극대화 시킬 수 있다. 청정수적인 면에선 약수의 수질향상 및 실시간 살균을 통한 건강한 음용수를 제공할 수 있으며 미용적인 면에서 세안, 세족시 빠른 피부 세포 침투를 통한 노폐물 배출 및 피부질환 개선을 기대할 수 있다. 이밖에 약초 재배시 생장촉진, 사찰음식 풍미향상, 차 추출시 추출성 향상을 도우며 가온 나노이온수는 빨리 끓고, 늦게 식으므로 겨울철 사찰 난방비 절감에 기여할 수 있다.