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‘초음파 식기세척기’ 통해 친환경 주방문화를 선도하다㈜탑소닉, 상생경영 통해 고객들의 신뢰 얻은 장수기업으로 거듭나
강진성 기자  |  wlstjdxp@naver.com
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승인 2020.07.27  09:52:11
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▲ 초음파 식기세척기

하루에 적게는 수십 명, 많게는 수백 명의 손님들을 받는 식당에서나 매일매일 식구들의 밥상을 챙기는 주부들에게 설거지는 가장 큰 일거리 중 하나다. 이러한 고민거리를 해결하기 위해 개발된 것이 식기세척기다. 식기세척기는 전기를 이용해 식사 후 생기는 오염된 식기들을 세척해주는 기계로, 식기를 위생적으로 세척해주는 편리한 제품이다. 그러나 기계이다 보니 어쩔 수 없이 고장이 나는 경우도 있고, 기대한 만큼의 성능을 내지 못하는 경우도 발생한다. 이 가운데 초음파 기술을 이용한 혁신적인 식기세척기를 개발해 선보이고 있는 탑소닉이 화제다. 월간 파워코리아는 ㈜탑소닉 송용섭 회장을 만나 자세한 이야기를 들어봤다.

㈜탑소닉, 효율적인 친환경 주방문화를 선도하다
초음파 기술을 식기세척기에 접목시킨 ‘초음파 식기세척기’ 선보여

㈜탑소닉은 2000년도 초부터 고효율적인 친환경 주방문화를 선도하기 위해 국내 최초로 최첨단 초음파 기술을 식기세척기에 접목시킨 혁신적인 기업이다. 초음파 식기세척기 분야 원조라 자랑할 만큼, 20년 동안 초음파 식기세척기를 위해 외길만을 걸어왔다.
앞에서 언급했듯이 ㈜탑소닉의 대표 제품은 바로 초음파 식기세척기다. 초음파 식기세척기는 1초에 24,000번 초음파를 쏴서 때를 분해할 수 있으며 단시간에 많은 그릇을 설거지할 수 있는 기계다.
초음파 식기세척기는 식기 세척이 주 목적이지만 음식에도 응용할 수 있다는 장점이 있다. 상추나 깻잎을 초음파로 세척하면 상온에서 1주일 동안 시들지 않게 되며 고기를 초음파로 세척하면 특유의 비린내가 없어지고, 살균작용이 되며 육질이 더욱 탱글탱글해진다.
초음파 식기세척기의 가장 중요한 핵심 부품은 바로 초음파 진동소자다. 국내유일 특허에 빛나는 초음파 진동소자를 통해 초음파를 발생시켜 식기에 묻은 찌꺼기와 기름때, 각종 세균들을 모조리 제거해주는 것이다. 불규칙적으로 초음파를 움직여 강력 세척되면서 정밀 세척이 되는 원리다.

산업용 초음파 세척기 기업와의 제휴 통해 초음파 진동소자 개발
국내 최대 규모의 초음파세척기 전문 공장 갖춰

산업용 초음파 세척기 기업과의 제휴를 통해 초음파 진동소자를 개발하는 등 남다른 기술력을 갖추고 있는 ㈜탑소닉의 초음파 식기세척기를 사용하면 짧은 시간에 많은 양의 그릇을 깨끗하게 설거지할 수 있으며, 가스비나 전기료 등 고정비용 지출을 절감할 수 있는 장점을 지니고 있다. 또한 물을 수시로 갈아줄 필요가 없어 물 소비량을 70% 이상 절감하고, 화학세제가 아닌 1종 친환경 세제를 사용해 생활하수로 인한 수질오염을 줄일 수 있다. 그렇기 때문에 경제적으로 이익이 될 수밖에 없다.
송용섭 회장은 초음파 식기세척기를 개발하게 된 계기에 대해 “우리나라가 다른 산업 분야는 세계 일류 국가지만 아직 외식업 분야는 미비하다”며 “주방의 식기세척기도 초음파로 멸균 소독하면 국민의 건강을 지키는데 이바지할 수 있을 거라는 마음으로 개발하게 됐다”고 말했다.
무엇보다 초음파 식기세척기의 가장 큰 장점은 오랜 세월 동안 사용할 수 있다는 점이다. 19년간 사용해도 똑같은 세척력과 제품의 내구성을 자랑해 아무 이상 없이 새것처럼 사용가능한 초음파 식기세척기다. 초음파 식기세척기로 설거지 한 식기류는 식중독균인 황색포도상구균과 살모넬라균이 음성으로 나왔고, 일반 세균군과 대장균의 수치가 0으로 나올 정도로 뛰어난 성능을 자랑한다.
이렇듯 뛰어난 기술을 보유한 ㈜탑소닉은 KC 인증, Q마크, 품질경영 ISO 9001, 환경시스템 14001, 입체형 초음파 특허기술 및 각종 기술특허를 취득했고, 자체 기술연구소와 3층 14,000㎡의 전문 생산시설로 국내 최대 규모의 초음파세척기 전문 공장을 갖추고 있다.

가정용 초음파 식기세척기 및 카페용 초음파 식기세척기 ‘NOAS’ 개발
최고의 제품과 서비스를 통해 사회에 공헌하는 것이 최종 목표

이와 함께 ㈜탑소닉은 가정용 초음파 식기세척기 및 카페용 초음파 식기세척기 ‘NOAS’를 개발하는 성과를 일궈냈다.
NOAS는 ‘No, After Service’라는 의미를 가진 카페용 초음파 식기세척기다. 특히 탁자 위에 올려놓을 수 있는 소형 사이즈로, 소음을 대폭 줄인 제품이다. 이 제품은 초음파 진동 소자 8개가 탑재되어 있어 강력한 파워로 국내 최고의 세척력을 자랑하고 있다. 일반 카페, 키즈 카페, 만화 카페, 펫 카페 등에 활발하게 공급되고 있다.
이외에도 세척력이 더욱 강해진 초음파 기술을 도입한 2020년형 신제품 ‘탑소닉 TS 시리즈’ 등 다양한 라인업을 갖춘 ㈜탑소닉의 제품들은 온라인 오픈마켓, 홈쇼핑, 오프라인 전국 지사망 등을 통해 소비자들에게 선보이고 있다.
또한 ㈜탑소닉은 최근 코로나19의 장기화로 인해 경제적인 어려움을 겪고 있는 외식업주들을 위해 전 제품 무료 시연, 무이자·무약정 렌탈 서비스를 진행하고, 고객과 최장 10년까지 안정적인 서비스를 제공하기로 약속하는 ‘보증 연장 서비스 제도’를 국내 최초로 실시하는 등 소비자들과의 상생에 힘쓰고 있다.
송용섭 회장은 “㈜탑소닉의 최종 목표는 최고의 제품과 서비스를 통해 사회에 공헌하는 것이다”며 “초음파 식기세척기를 통해 외식업계의 유지비 절감, 환경오염 예방, 국민들의 건강 증진 등에 이바지하고 싶다”고 밝혔다. 서로 경쟁하는 것이 익숙한 사회에서 상생경영을 통해 남다른 행보를 이어가고 있는 ㈜탑소닉과 송용섭 회장이 그려나갈 미래가 기대되는 대목이다. 

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