혈중 포도당 대사의 이상으로 혈당의 농도가 높아지는 당뇨병은 우리나라에서 500만 명에 달하는 많은 인원이 고통 받는 질병 중 하나다. 치료율은 높은 편이지만, 상대적으로 생활습관과 식이요법 관리를 꾸준히 이어가지 않으면 재발률 역시 높은 대표적인 질병이다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자들은 철저한 저염식․저당류 식사와 꾸준한 운동을 통해 자신의 건강을 지켜야 한다.

닥터키친은 당뇨 식이요법 전문 연구기업으로 당뇨병 환자들을 위해 먹는 즐거움까지 되찾을 수 있는 여러 대체 제품을 개발하고 있다. 특급호텔 셰프진이 직접 개발한 370여 개의 레시피를 통해 짜장면, 파스타, 디저트 메뉴까지 개발에 성공해 더욱 큰 주목을 받고 있다. 이러한 성공의 비결은 국내외에서 공수한 대체 재료를 활용하여 건강을 지킬 수 있는 방법으로 조리하였기 때문이다.

그뿐 아니라 닥터키친은 업계 최초로 삼성서울병원 당뇨병센터가 주관하는 임상시험을 진행 중이며, 개인유전자 맞춤형 식단을 검증하기 위해 분당서울대병원 내분비내과와 임상시험을 앞두고 있다. 이처럼 놀라운 신뢰도를 보유한 닥터키친은 향후 자체 스터디와, 저술, 강의 등 다양한 컨텐츠를 보강하여 사업 확장을 이루고자 한다. 한편, 닥터키친에서 최근 개발이 진행 중인 식이진단 툴 'DDRT(Diabetes Diet Risk Test)'는 그동안의 연구데이터를 기반으로 알고리즘의 정확도를 높일 예정이어서 기대가 되고 있다.

닥터키친은 최근 케이큐브벤처스(대표 유승운)로부터 7억 원 투자를 유치하는 한편, 오스트인베스트먼트와 HG Initiative 또한 투자에 참여해 14억 원에 달하는 총투자금액을 성공적으로 유치하며 당뇨병 전문 기업으로서의 행보를 이어가고 있다.