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[INTERVIEW] ‘밤이 쌀쌀한 초겨울엔, 공주통밤이 들어있는 알밤마들렌을’
어릴적 기자의 추억 속 대표적인 아이템은 ‘알밤’이었다. 춥고 길기만 한 겨울밤을 달래주던 것도, 민족이 대이동하는 ‘명절 기차여행’의 설레임을 더해준 것도 봉지 속에 차례로 담겨있는 달착지근한 밤맛이었다. 물론 요즘은 시중에 밤맛 아이스크림도 있고
지윤석 기자   2019-11-22
[INTERVIEW] 세계적인 컴퓨터 그래픽 디자인 아티스트 다이야몬드 비젼의 최태현 대표를 만나다.
엄청나게 빠른 속도로 대용량 데이터들이 전송되는 5G 시대, ‘컴퓨터 그래픽 디자인’은 컴퓨터그래픽 S/W를 사용하고 키보드 및 입력 장치를 이용하여 도형을 형성하는 데이터를 기억시킨 후, 매개 변수를 바꾸어가면서 이미지를 임의로 그려낼 수 있어 업계
지윤석 기자   2019-11-21
[INTERVIEW] 강원도, 남북교류협력 통해 ‘남북 평화의 마중물’ 역할 담당해
강원도는 우리나라 중부지방의 동반부를 차지하며, 중서부의 서울특별시 및 경기도와 같이 한반도의 중앙에 있다. 강원도는 면적의 대부분이 산지로 형성된 산악도(山岳道)이며, 한반도의 척추인 태백산맥을 분수령으로 동쪽은 영동, 서쪽은 영서 지방으로 크게 구
송방원 기자   2019-10-23
[INTERVIEW] 커피를 파는 공간만이 아닌 문화를 제공하는 공간으로
‘공유’, 현대사회를 살고 있는 이들에게 가장 화두인 단어이지 않나 싶다. 같은 이유로 어느 시점을 바탕으로 공유를 바탕으로 한 바람이 거세게 불기 시작하면서, 현대인들은 더욱 ‘공유’라는 단어에 매력을 느끼며 행복한 삶을 꿈꾸고 있다. 경제적인 관점
지윤석 기자   2019-10-22
[INTERVIEW] 최고의 커리큘럼을 바탕으로 유망한 테크니컬 디자이너 양성해
의류를 만드는 데 있어 패턴은 가장 기본 작업이자 없어서는 안되는 기술이다. 패턴은 평면의 원단을 잘라서 곡선으로 봉제해 입체로 만드는 과정을 말한다. 이러한 패턴을 다루는 테크니컬 디자이너(패턴사, Technical Designer)란 모델리스트라고
강진성 기자   2019-10-22
[INTERVIEW] 알마로꼬가 재현한 ‘빛’속에 속초가 머물다
가을의 시작을 알리는 시월, 지난 10월 3일부터 6일까지 속초 청초호 호수공원에서 2019 속초 빛 축제 ‘청초환희’가 성황리에 개최되었다. 3일간 강원도 속초시 청초호 호수공원 일대는 '2019 속초 빛축제 청초환희' 축제장을 찾은 시민과 관광객으
지윤석 기자   2019-10-21
[INTERVIEW] 마샬뷰티아카데미에서 열린 F/W시즌 트렌드 발표
선선한 10월이 시작되는 가을의 첫날, 마샬뷰티아카데미 1층에서 한국L.C.F(회장 하종순)가 주관한 2019 F/W New Hair Trend Collection이 성황리에 개최되었다. 이번 컬렉션에는 프랑스 헤어업계의 최고 수준을 자랑하는 마리옹
지윤석 기자   2019-10-21
[INTERVIEW] 우리 몸의 에너지와 생명력이 가장 집중되는 곳, 차크라(chakra)
최근, 미디어를 통해 다시 한 번 회자되고 있는 ‘마음수련’이 현대인들의 건강을 책임질 수 있는 키워드로 새롭게 각광받고 있다. 특히, 그 중의 일부인 요가는 신체만을 운동하는 것이 전부가 아닌, 마음을 다스리고 스스로 통제할 수 있도록 마음을 수련하
지윤석 기자   2019-10-11
[INTERVIEW] 생명과 인권을 존중하는 의료 혁신의 눈부신 성장
문정림 의원은 인생의 작은 기회를 마주할 때마다 이를 소중히 여기며 오늘에 최선을 다했다. 어린 시절부터 헤르만 헤세의 소설 을 읽으며 이성과 감성의 양면적 존재성을 탐구하고 이 두 영역을 아우르는 용기 있는 여성이 되고 싶었던 소녀는 의료인이 되면서
천서영 기자   2019-09-27
[INTERVIEW] 발효식초는 기다림의 완성입니다
발효식품이 건강에 좋다는 건 널리 알려진 사실이다. 미생물이 효소를 이용해 유기물을 분해하는 과정에서 유영한 물질이 발생하는데 이를 발효라고 한다. 된장, 간장, 청국장, 김치 등 우리나라의 수 많은 발효식품은 역사와 전통을 이어오며 그 우수성을 입증
김태인 기자   2019-09-27
[INTERVIEW] 혼자 사는 여성들의 안전한 주거생활을 책임지다
여성 성폭행 사건이 끊이지 않고 발생하고 있는 가운데, 범죄의 유형이 점점 지능적으로 변하고 있다. 작년 화제가 된 택배기사 위장 성폭행 사건에서 알 수 있듯이 여성 혼자 사는 가정이 늘어나면서 성폭행 범죄의 집중 대상이 되고 있다. 최근에는 요식업
신태섭 기자   2019-09-27
[INTERVIEW] 세계인의 입맛을 사로잡은 ‘산청 벌꿀’
벌꿀은 예전부터 가장 많이 이용되고 있는 감미료로 비타민 B군, 특히 B6가 많아서 건강과 미용에 뛰어난 효과가 있다. 또한 메밀, 참피나무, 밤나무 등의 짙은 색의 꿀에는 철분이 많고, 항산화 작용 및 헬리코박터균의 활동을 억제하는 능력이 뛰어나며,
김태인 기자   2019-09-26
[INTERVIEW] 식용곤충은 훌륭한 미래 식량이자 최고의 먹거리
2015년 7월 29일, 유엔경제사회국에서 ‘2015 세계인구보고서’를 공개했다. 이 보고서에 따르면 현재 전 세계 인구는 약 73억 명이며, 앞으로 그 수가 꾸준히 늘어나 2030년엔 85억 명, 2050년엔 96억 명, 2100년엔 112억 명을
김태인 기자   2019-09-26
[INTERVIEW] 지리산 미륵부처의 정기를 받은 최고의 사찰 ‘보성사’
지리산은 국립공원 제1호로 지정되어 있다. 한국 8경의 하나이자 5대 명산으로 특히 웅장하면서 경치가 뛰어나 많은 사람이 찾는다. 국내 두 번째 고봉 천왕봉(1,915m), 노고단(1,507m)으로 이어지는 1백리 능선에 주능선에 만도 반야봉(1,75
강진성 기자   2019-09-26
[INTERVIEW] 중국 황제가 건강을 위해 먹던 중국 4대 진미인 노루궁뎅이 버섯
어머니의 산이라 불리는 명산 지리산을 품고 있는 경남 산청은 예로부터 물 좋고 공기로 유명하다. 특히 일교차의 온도가 다른 지역에 비해 커 약초를 비롯한 다양한 특산물이 재배되고 있다. 그중에서도 ‘신이 내린 버섯’이라 불리는 노루궁뎅이 버섯은 중국
김태인 기자   2019-09-25
[INTERVIEW] 지리산이 낳은 약재의 본고장 산청의 명성을 높이는 산청지리산약초영농조합법인
산청은 지리산 인근의 옥토가 생산한 약초로 유명한 지역으로서, 민족의 영산 지리산에는 1,000여 종이 넘는 약초가 자생하고 있다. 이처럼 약초의 본고장으로 알려져 있는 산청에는 약초를 이용해 다양한 건강식품을 만드는 곳이 많다. 그중 산청지리산약초영
김태인 기자   2019-09-25
[INTERVIEW] 신(神)이 내린 선물, 상황(桑黃)버섯
상황(桑黃)버섯은 중국에서 유래된 말로 뽕나무 상(桑)에 누를 황(黃)자에서 온 말이지만 종류가 매우 다양하고 학술적, 일반적 의미 등이 약간씩 다르다. 포괄적으로는 여러 종류의 진흙버섯을 지칭하는 말로 국내의 모든 식물 중 가장 항암작용이 뛰어나다
김태인 기자   2019-09-25
[INTERVIEW] 흥겨운 리듬·구수한 멜로디로 중장년층 이끄는 ‘품바싱어’
장터나 길거리를 돌아다니며 동냥하는 각설이나 걸인의 대명사로 불리는 품바는 타령의 장단을 맞추고 흥을 돋우는 한국의 전통 소리다. 품바 특유의 걸쭉한 입담과 흥이 넘치는 타령은 보는 이들로 하여금 절로 춤이 나오게끔 만든다. 여기에 노래까지 더해진다면
강진성 기자   2019-09-24
[INTERVIEW] 보름달을 닮은 산성 누룩, 자연이 만든 부산의 명물 전통주
희고 탁한 빛깔에서 구수하고 묵직한 누룩향이 퍼진다. 금정산성막걸리 한 잔에 추억과 500년의 전통을 이어온 역사적 향기를 음미하며 목을 축인다. 깊고 걸쭉한 맛이 일품여서 돌아가서도 자꾸 생각이 나는 개성 있는 막걸리라고 애호가들은 이를 평한다. 시
천서영 기자   2019-09-24
[INTERVIEW] 탄탄한 기술력 바탕으로 보안업계에서 영향력을 넓힌 eWBM
지난 달, 자체 개발한 보안반도체를 기반으로 비밀번호 없는 생체인증시스템인 FIDO 보안키를 개발 및 생산해온 eWBM(대표 오상근)이 마이크로소프트(MS)의 미사(MISA-Microsoft Intelligent Security Association)
지윤석 기자   2019-09-23
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