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½º³ë¿ì½ºÇ¬Àº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² º» °íÀåÀÎ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ 70³â ÀüÅë, ¸ÞÀÌÀú Á¦Á¶È¸»ç ‘ºñ°¡Åæ’ »ç¿¡¼ ³ëÇϿ츦 Àü¼ö¹Þ¾Æ ÃÖ°í±Þ Ç°ÁúÀÇ ÇÁ·ÎÁð ¿ä°ÅÆ®, Á©¶óÅä, ij¸¯ÅͽºÆ½, °úÀϽºÆ½À» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á÷¿µ °ø¹æ¿¡¼ Àϵ¿ Èĵ𽺠ûÁ¤ ´ÜÀϸñÀå À¯±â³ó ¿ìÀ¯¿Í À¯±â³ó ¼³ÅÁ, Çؾç½ÉÃþ¼ö µîÀÇ ÃÖ°í±Þ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Àΰø ÷°¡¹° ¾ø´Â °Ç°ÇÑ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ºê·£µå·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
½º³ë¿ì½ºÇ¬ ·Ôµ¥¹Ì¾ÆÁ¡Àº ´Ù¸¥ ¸ÅÀå¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² Á¦Ç° ¿Ü¿¡µµ À¯±â³ó ¿ìÀ¯¿Í ÃÖ°í±Þ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼ÒÇÁÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ´ëÁßÀûÀÎ °£½ÄÀ¸·Î »ç¶û¹Þ´Â Ãò·¯½º¸¦ ½º³ë¿ì½ºÇ¬¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ µµÀÔÇÏ¿©, °í°´ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ±â¿¡ ÃæºÐÇØ º¸ÀδÙ.
½º³ë¿ì½ºÇ¬ ÁÖº´Áø ´ëÇ¥´Â "ÇöÀç ½º³ë¿ì½ºÇ¬Àº ¹éÈÁ¡ ¹× ·Îµå¼¥ µî ±¹³» ¸ÅÀå°ú ´õºÒ¾î 2015³â Áß±¹¿¡ ÁøÃâ, ÇÔ²² ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½º³ë¿ì½ºÇ¬ ¸¸ÀÇ °Ç°ÇÑ À̹ÌÁö·Î Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù. |