[경북/경남=파워코리아데일리] 김송민 기자 = 경상남도는 2018 창원세계사격선수권대회의 성공적인 개최 지원을 위해 30일 한국외식업중앙회 경남지회에서 ‘식음료 안전관리 관련 위생단체 간담회’를 개최했다.

이번 간담회는 오는 8월 31일 개막하는 창원세계사격선수권대회*의 식음료 안전관리를 위해 민·관 합동 위생 지도․점검체계를 구축하고, 대회기간 중 식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 마련됐다.

* 2018 창원세계사격선수권대회 : 2018. 8. 31. ~ 9. 15, 120여 개국, 4,000여 명의 선수·임직원 참가

이날 간담회는 경상남도를 비롯해 창원시, 조직위원회, 한국외식업중앙회경남지회, 한국휴게음식업중앙회 창원시지부 등 관련 행정기관과 위생단체가 참여한 가운데 대회기간 중 식음료 안전관리에 대해 논의했다.

간담회에서 논의된 주요내용은 ▲선수단 지정숙소 및 주변음식점 사전 안전관리 방안 ▲민․관 합동 지도․점검체계 구축 및 위생단체 자율점검, 식중독 예방 홍보 활동 강화 ▲원료부터 조리, 배식까지 전 과정 식음료 안전관리 ▲식중독 등 식품안전사고 발생 시 역학조사 및 신속대응 체계구축 등이다.

간담회에 참석한 이종학 경상남도 식품의약과장은 “2018 창원세계사격선수권대회의 성공은 안전한 먹을거리 제공으로부터 시작된다”며 “이번 대회가 전 세계인이 모이는 대회인 만큼 단 한 건의 식중독 등 식품안전사고가 발생되지 않도록 민․관이 합동하여 식음료 안전관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.